如今，易拉盖罐头食品越来越受喜爱，因为它小巧便捷，储藏的时间长；虽然如此，但仍然有许多消费者对它的内容添加剂存在怀疑，那么我们之前也讲到了罐头食品是不含任何防腐剂添加的，但对于部分食品需要改善滋味或色泽，以及其他的需要方面则会摄入小量的食品添加剂，从而增进各类食品的可口性，而此类食品添加剂是对人体无害，但却有助于改善食品的，饮料易拉盖型号，用量严格把关按照国家食品标准而摄入。
1. 增味剂，也可称为鲜味剂，饮料易拉盖厂家，用来增强食品原有风味的添加剂。
2. 防止氧气不良的有效物质，意指可延缓食品氧化的功能。
3. 酸度(PH)调节剂，用于控制食品酸碱度方面的物质。
4. 漂白剂，可抑制食品变色或褪色的物质。
5. 护色剂，非色素添加，可保护食品色剂和肉类色泽的物质。
易拉盖的来源
1959年，美国俄亥俄州帝顿市DRT公司的艾马尔·克林安·弗雷兹发明了易拉盖，即用罐盖本身的材料经加工形成一个铆钉，外套上一拉环再铆紧，配以相适应的刻痕而成为一个完整的罐盖。
天才的发明使金属容器经历了150年漫长发展之后有了历史性的突破。同时，也为制罐和饮料工业发展奠定了坚实的基础。进入90年代后，北美易拉盖供求双方市场不断扩大，到90年代末供需趋向稳定，增长幅度较缓。
直到2013年，北美地区的易拉盖生产线共有169条，生产线平均速度为1522罐/min，年总生产能力约1090亿只，饮料易拉盖生产厂家，市场需求量约1070亿只，预测到2004年罐生产线经过优胜劣汰之后数量有所下降约剩下157条，生产线速度将提升1630罐/min。
在现在生活中是很常见的，易拉盖主要是用来对饮料食品的包装。关系到消费者的身体健康，因此安全要求很高，对于设备的精密度也要求很高、光洁度、密封性提出了很高的要求，如刻线刀在易拉盖上的刻线深度要准确到微米级，以避免刻线过深导致罐内液体泄漏、受污染，刻线过浅则拉环很难顺利拉开，其次因为易拉盖是使用在食品罐头包装上的，所以我们对于卫生方面也是要求很高。
所以在生产时往杀菌釜里注入蒸汽，将空气排出，然后关闭排气阀。继续往杀菌釜里注入高压蒸汽，使罐内温度达到128度。从杀菌釜一端注入高压蒸汽，鄞州区饮料易拉盖，当内部压力超过设定值，从泄压阀排出，使内部温度与压力保持平衡。这就是对易拉盖(易拉罐)进行消毒过程。
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